Selleri: växer från frön, plantering och vård i det öppna fältet, foto



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trädgårdsväxter

Selleri (lat. Apium) tillhör släktet örtartade växter av paraplyfamiljen. Den vanligaste grönsaksgrödan i släktet är aromatisk selleri (lat. Apium graveolens). Medelhavet anses vara födelseplatsen för selleri - även idag finns vilda former av denna växt i naturen. Selleri växter växer på den indiska subkontinenten, i andra asiatiska länder, liksom i Afrika och Amerika och väljer fuktiga platser för livet. Mänskligheten har använt denna kultur sedan urminnes tider: i antikens Grekland odlades selleri på ett speciellt sätt och åt uteslutande bladstammar. I andra länder i den antika världen behandlades selleri som en helig växt: i Egypten och det romerska riket användes selleri för att göra dekorationer för gravar och mat tillagad av den firades för de döda.
Spridningen av selleri över hela Europa ägde rum på 1700-talet och till en början var det en prydnadsväxt för européerna, och först efter ett tag började de äta den. Numera ökar sellerins popularitet varje år.

Plantering och vård av selleri

  • Landning: sådd frön för rot selleri plantor - i slutet av februari, blad - två veckor senare. Plantera plantor i trädgården - i början av maj.
  • Belysning: ljust solsken.
  • Jorden: lösa, lätta och bördiga leriga eller sandiga lerjordar med lätt alkalisk eller neutral reaktion.
  • Vattning: en gång i veckan med en förbrukning av 20-25 liter vatten för varje m² mark.
  • Toppdressing: 4 gånger per säsong: under plantan en vecka efter plockningen - med Nitrofoska-lösning; en vecka efter att ha planterat plantor i marken - med växtbaserad infusion; efter ytterligare två veckor - med en lösning av mullein eller kycklingavfall; i slutet av juli - med en superfosfatlösning.
  • Fortplantning: utsäde.
  • Skadedjur: selleri (borsjt) flugor, morotflugor, böna bladlöss.
  • Sjukdomar: rost, septoria (sen brännskada eller vit fläck), cercosporosis (tidig brännskada), peronosporos och gurka mosaikvirus.

Läs mer om odling av selleri nedan.

Selleri växt - beskrivning

Hur ser selleri ut? Selleri grönsaken är en tvåårig ört upp till 1 m hög med en förtjockad rot. Under det första leveåret bildar det en rotgrödor och en rosett av pinnat dissekerade, glansiga, mörkgröna blad, och först under det andra året bildas en selleristjälk och i mitten av juli blommar växten med gröna vita blommor samlas i blommor av klockan.

Selleri är en kallhärdig och fuktälskande växt, vars frö groddar så tidigt som 3 ºC, även om den optimala temperaturen för att gro selleri är 15 ºC. De växande plantorna klarar frost ner till -5 ºC. Sellerifrukt har en rundad form, den är nästan dubbel, med trådliknande revben på vardera halvan. I kulturen odlas tre sorter av selleri - rot, blad och bladstång eller stam. Idag är dill, selleri och persilja de mest populära gröna grödorna i trädgården och på bordet.

Vi berättar allt om att odla och ta hand om selleri: hur man planterar selleri, hur man odlar selleri, hur rot selleri odlas, hur bladselleri skiljer sig från petiole-odling och hur man skyddar alla typer av selleri från sjukdomar och skadedjur. Vi hoppas att informationen som samlas in i vår artikel kommer att vara användbar för dig.

Växande selleri från frön

När man planterar selleri plantor

Eftersom växtsäsongen för selleri är från 120 till 170 dagar måste den odlas i plantor. Plantering av rotselleri för plantor utförs 70-75 dagar innan plantor planteras i öppen mark - det vill säga i slutet av februari, och frön av bladselleri sås två veckor senare.

Plantering av selleri föregås av beredningen av dess frön. Faktum är att förekomsten av eterisk olja förhindrar snabb svullnad och grobarhet av sellerifrön - ibland måste du vänta på plantor upp till 3-4 veckor. För att påskynda groddarna av sellerifrön måste de bubblas - håll dem i 24 timmar i vatten mättat med syre, lägg sedan i 45 minuter i en 1% lösning av kaliumpermanganat, skölj sedan i rent vatten och torka.

Det finns ett annat sätt att behandla försådd: Först etsas fröna i 45 minuter i en 1% lösning av kaliumpermanganat, tvättas och blötläggs i 18 timmar i en lösning av 2 droppar Epin i ett halvt glas vatten.

Efter bearbetning ströks sellerifrön i ett tunt skikt på en fuktig trasa för grobarhet vid en temperatur av 20-22 ºC, och först när de bakas sås de i lådor med en näringsrik jordblandning bestående av en del sod mark, tre delar lågtorv och en del humus med tillsats av grov sand. Tillsätt en tesked urea och ett glas träaska i substratets hink.

Så snart några av fröna börjar plocka, blanda alla frön med sand och så dem i lådor med ett vått underlag i spår på 3-4 cm avstånd från varandra, strö dem genom en sil med ett tunt lager av våt sand, täck grödorna med folie eller glas och lägg dem på en varm plats.

Selleri plantor vård

Plantor börjar dyka upp om ungefär en vecka. Fukta vid behov jorden i lådorna med en fin spray med varmt vatten. Temperaturen i väntan på plantor bör vara 22-25 ºC, men så snart fröna börjar gro, avlägsnas locket och lådan flyttas så nära ljuset som möjligt och temperaturen sänks till 16 ºC.

Den första och en halv månaden växer selleri plantor väldigt långsamt. I utvecklingsfasen av ett eller två sanna löv bör plantor av petiolat och bladselleri förtunnas så att avståndet mellan dem är 4-5 cm, eller så ska de dykas ner i en rymligare behållare.

Fröplantor av rotselleri dykas i separata torv-humuskrukor, medan den centrala roten förkortas med en tredjedel. Vid transplantation i krukor nedsänks plantorna i marken upp till hälften av det hypokotala knäet. Efter plockning skyddas plantorna från direkt solljus med fuktigt papper i flera dagar. Vid den här tiden ställs följande temperaturregim för plantor: under dagen 15-16 ºC, på natten - 11-12 ºC.

Att odla och ta hand om rotselleri under plantan skiljer sig inte från att ta hand om plantor av löv- eller stamvarianter: plantor måste vattnas och matas och jorden runt dem måste lossas. Den första utfodringen av plantor utförs på en och en halv vecka efter att ha plockat eller förtunnat en tesked Nitrofoska med en näringslösning i en hink med vatten med en hastighet av 2-3 matskedar per växt. Om det verkar för dig att plantorna ser för bleka ut, utför 2-3 gödsling av plantorna med urea med mellanrum på 10-12 dagar.

Skölj näringslösningen från dem med rent vatten genom en sikt för att förhindra att plantor brinner efter utfodring. En och en halv vecka innan du planterar plantorna till trädgården, börja härda den: dagligen under en tid, ta plantorna ut i den friska luften och öka procedurens gradvis tills plantorna kan vara ute dygnet runt.

Växande selleri på en fönsterbräda

Hur man odlar selleri hemma

Att plantera och ta hand om selleri som odlas av frön hemma skiljer sig inte mycket från odling av selleriplantor som just beskrivits. Hemma kan du odla selleri från rotgrödor - den här metoden är mycket lättare att genomföra och ger snabbare resultat, men selleri som odlas av frön kommer att tjäna dig längre. Du kan plantera en ny rotgrönsak var 2-3: e månad, eller ha tålamod och växa från sellerifrön, som ger dig färska örter i mer än ett år.

För att odla selleri från en rotgrödan behöver du en kruka på cirka 20 cm hög, i vilken, beroende på planteringsmaterialets storlek, planteras en till tre rotgrödor, vars övre del ska förbli över marken efter plantering . Marken i en kruka, bestående av en del vermikompost och två delar kokosfiber, komprimeras och vattnas. Jordens sammansättning för selleri kan vara annorlunda. Var kan jag få en rotskörd för plantering? Gräva dig i landet eller köp på marknaden från mormor. De första greenerna visas om två veckor.

Selleri från frön, planterade enligt metoden som beskrivs i föregående avsnitt, ger de första greenerna för skärning endast efter en och en halv månad, men du får en ökning av greenerna i ett år eller ännu mer. För sådd är det bättre att ta frön av tidiga rotsellerier. Efter försådd behandling sås de i fuktig jord till ett djup av 5 mm och täcks med glas eller folie.

Bevattna selleri

Selleri är hygrofilt, så på sommaren behöver det vattnas ofta och rikligt. Vintervattning bör vara mer sällsynt och blygsam. För att fukta jorden används kranvatten vid rumstemperatur som har sedimenterats i minst en dag. Förvara behållaren med selleri på en pall så att du kan tömma bort överflödigt vatten.

Matar selleri

För att hålla hemodlad selleri utfodring av färska örter så länge som möjligt, kom ihåg att mata den. En gång varannan vecka, lägg till en tesked Agrolife i jordens översta lager eller späd en tillväxtlock i 2 liter vatten och selleri med denna lösning en gång i veckan. Med rätt vård kommer selleri från rotgrödor att tjäna dig tre till fyra månader och från frön - mer än ett år.

Plantera selleri utomhus

När ska man plantera selleri utomhus

Plantering av selleri i öppen mark utförs i utvecklingsstadiet hos plantor på 4-5 blad med en tillväxt på 12-15 cm, när 50-60 dagar har gått från tillväxtögonblicket. 2-3 timmar innan de planterar plantorna till trädgårdsbädden vattnas de rikligt. Den bästa tiden att transplantera plantor till platsen är mitten av det första decenniet i maj. Utsätt inte rot selleri plantor, annars kommer det att vara svårt att förvänta sig högkvalitativa rotgrönsaker från dem. Före plantering vattnas plantorna rikligt så att det är lättare att ta bort det, tillsammans med en jordklump, från krukorna eller lådan.

Sellerijord

Selleriodling och utomhusvård börjar med förberedelse av platsen. Selleri älskar lösa, lätta, bördiga sandiga lerjordar med en neutral eller lätt alkalisk reaktion. Selleri sängen ligger på en öppen, solig plats.

De bästa föregångarna till selleri är baljväxter, kål, tomater och gurkor, men efter grödor som dill, persilja, palsternacka och morötter är det bäst att inte odla selleri.

Området för selleri måste förberedas på hösten: jorden grävs till spade bajonettens djup och fördelar 3,5-4 kg humus eller kompost och 20 g dubbelt superfosfat för varje m². På våren lossas jorden på platsen samtidigt som 35-40 g komplext mineralgödsel appliceras på varje m².

Plantera selleri i marken

Hur man planterar selleri utomhus? Rotselleri plantor planteras på en säng på ett avstånd av 40-50 cm i rad med radavstånd av samma bredd, och stjälk och bladselleri placeras var 15-20 cm och håller ett avstånd mellan raderna på cirka 30 cm. Du kan plantera selleri mellan grödor som vitlök, potatis, lök. Lägg till en handfull humus och aska i varje hål, blanda dem med marken och fördjupa varje planta till det cotyledonösa knäet när du planterar, komprimera sedan jorden runt plantorna och vattna området. Efter plantering är plantorna skuggade från den ljusa solen med papper i flera dagar.

Växande selleri i jord

Odling och vård av stalkad selleri skiljer sig i vissa avseenden från växande rot- eller bladselleri. I allmänhet måste du utföra välkända procedurer - mulching, vattning, ogräsrensning, lossning av jorden och vid behov behandling från skadedjur och sjukdomar. För att förhindra snabb avdunstning av fukt från jorden och bildning av en skorpa på den täcks området med selleri omedelbart efter plantering med ett lager av torv, sågspån eller klippt gräs.

Tre veckor före skörd av petiole eller stjälkselleri är buskarna mycket hälsade, vilket hjälper till att bleka petioles, minskar deras bittra smak och innehållet av eteriska oljor med en skarp lukt.

Om du odlar sellerirot, frigör dess övre del från jorden mitt på sommaren genom att skära av sidorötterna och pressa sellerirotbladen till marken. Oroa dig inte för det faktum att de går sönder - det kommer inte att skada växten, tvärtom, denna teknik bidrar till bildandet av den största möjliga rotgrödan.

När det är dags att skörda skördas petioleselleri såväl som rot helt och bladselleri kan användas för att tvinga hemma på vintern: gräva upp växter med en jordklump före det första kalla vädret och plantera dem i krukor .

Bevattna selleri

Eftersom selleri är hygrofilt, vattnas det med en hastighet av 20-25 liter vatten per 1 m² per vecka. Låt inte jorden torka ut. I en torka måste du vattna selleri dagligen. Marken i trädgårdsbädden ska vara lätt fuktig hela tiden. Vattning av selleri utförs vid roten.

Matar selleri

För att selleri ska ge en bra skörd matas den fyra gånger under säsongen. Du vet redan om utfodring under plantan. En vecka efter att du planterat selleri på trädgårdsbädden, gödslas med örtinfusion, och efter ytterligare två veckor matas selleri med infusion av mullein eller kyckling. Under de sista dagarna av juli tillsätts superfosfat till jorden på en bädd med selleri med en hastighet av 30 g per m².

Vad man ska plantera efter selleri

Året därpå kan lök, vitlök, baljväxter, tomater och potatis odlas i området där selleri växte.

Selleri skadedjur och sjukdomar

Sellerisjukdomar

Selleri i det öppna fältet kan bli sjuk med följande sjukdomar:

Rost - det manifesterar sig på försommaren med utseendet på rödbruna dynor på undersidan av petioles, blad och stjälkar av selleri. Med utvecklingen av sjukdomen blir de drabbade delarna av växten gula och torkar och tappar smak. För att bekämpa rost används växtbehandling med Fitosporin-M, utspädning av 4-5 ml av läkemedlet i en liter vatten - denna mängd lösning räcker för bearbetning av 10 m²;

Septoria, eller vit fläck eller sen brännskada påverkar selleri i slutet av sommaren: många gula fläckar dyker upp på bladen, på petiolesna - avlånga deprimerade fläckar i en brunbrun färg. Kallt regnigt väder stimulerar utvecklingen av sjukdomen. För behandling av selleri från septoria sprutas växten med lösningar av Fundazol eller Topsin-M. Den sista behandlingssessionen måste genomföras senast tre veckor före skörd.

Cercosporosis, eller tidig brännskada manifesterar sig i en fuktig, kall årstid med skarpa temperaturförändringar: på löven i stort antal finns det rundade fläckar upp till 5 mm i diameter med en brun kant och en ljus mitt. På petioles har fläckarna en avlång form, och om luftfuktigheten stiger blir fläckarna täckta med en lila blomning. Som ett resultat av sjukdomens utveckling torkar de drabbade petioles och löv. För att bekämpa sjukdomen används samma metoder som vid behandling av septoria;

Dunkel mögel påverkar markens del av växten och sätter sig på den med en vitaktig spindelnätblomning, som så småningom förvandlas till en filtfilm med svarta prickar. Sjukdomen utvecklas med kall dagg och plötsliga förändringar i luftfuktighet och lufttemperatur.Det bästa folkmedlet för mögel är en infusion av suggtistel, av vilken 300 g, i krossad form, måste hällas med 5 liter vatten och insisteras i cirka 8 timmar;

Gurka mosaik - virussjukdom. Beroende på vilken virusstam som infekterade selleri, manifesterar den sig i stora ringar på plantornas toppar, vilket får dem att deformeras eller i små ringar och saktar ner selleriets tillväxt. Sjuka växter måste tas bort från trädgården omedelbart. Eftersom virussjukdomar är obotliga är kampen mot insekter som bär virus - bladlöss och fästingar.

Selleris bästa försvar mot sjukdom är förebyggande. För att inte tillgripa att behandla växter med kemikalier kommer det att räcka med att bearbeta fröna före plantering, observera grödorotation och grödaodlingsteknik, inte plantera växter för nära varandra, ta bort alla växtrester från platsen efter skörd och bär ut en djup grävning av jorden.

Selleri skadedjur

Av insekterna är följande oftast skadliga för selleri:

Selleri (borsch) fluga, som i slutet av maj flyger från grisen och lägger ägg under selleriblad, från vilka tuberklar bildas på dem. Fluglarverna äter bort bladvävnaden och lämnar långa passager. Från detta får selleri stjälkar en bitter smak, och i allmänhet minskar grödans avkastning. För att förhindra att denna insekt dyker upp i din trädgård, ta bort ogräs i tid och plantera en lök bredvid selleri som stöter bort selleriflugan;

Morotfluga Det flyger ut på våren och lägger ägg under växterna, och larverna som framträder från dem skadar rötter, stjälkar och blad av selleri. Detta skadedjur ger två generationer per säsong. För att bli av med morotflugor, strö lika delar av torr senap, sand och tobaksdamm på jorden mellan raderna av selleri flera gånger med veckointervall;

Böna bladlus - den största bladlusarten. Var och en av dess generationer utvecklas på bara två veckor. Bladlöss suger skadedjur som biter genom selleriblad och matar på saften. Dessutom är bladlöss bärare av farliga och obotliga sjukdomar, så kampen mot den måste genomföras nådelöst: vid första tecknet på dess utseende spraya selleri med avkok eller infusion av tomat-, potatis- eller maskrosskivor. Du kan använda en vattenbaserad infusion av citrusskal: häll 1 del av skalet med 10 delar vatten och låt stå i 3-5 dagar.

Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att snabbt ta bort ogräs från trädgården, ta bort växtrester efter skörd och göra en djup grävning av platsen.

Sorter och sorter av selleri

Som redan nämnts mer än en gång odlas sellerirot, blad och petiolat eller stamceller oftast i kultur.

Selleri rot

Det odlas främst för rotens skull, vars läkande egenskaper är jämförbara med ginsengrotens. Rotgrödor av selleri når en vikt mellan 500 och 900 g. Eftersom selleris växtsäsong är minst 120 dagar behöver du inte prata om tidiga sorter av kultur, så vi erbjuder dig en bekantskap med de bästa mitten av tidigt, mellansäsong och sena sorter av selleri.

De mest populära mellersta tidiga sellerisorterna inkluderar:

  • Prags jätte - 120 dagar går från uppkomsten av plantor till mogningen av sellerirotgrödor av denna sort. Pragjättens rotgrödor är stora, rovformade, deras kött är lätt, ömt, aromatiskt, med utmärkt smak;
  • Äpple - beroende på väderförhållandena mognar denna fruktbara och sjukdomsresistenta sort från 90 till 160 dagar. Dess rötter är runda, väger från 80 till 140 g, med snövit massa, rik på socker. Frukten av denna sort lagras perfekt;
  • Gribovsky - växtsäsongen för denna sort är 120-150 dagar, vikten av rundade rotgrödor är från 65 till 135 g, deras massa är doftande, ljus med gula fläckar. Rötter av denna sort konsumeras både färska och torkade;
  • Globen - en sort med stora rundade rotgrödor som väger från 150 till 300 g med vit, saftig, tät massa med mindre tomrum;
  • Diamant - växtsäsongen för denna sort som är resistent mot skytte är cirka 150 dagar. Släta, rundade rötter når en genomsnittlig vikt på 200 g. Massan förblir vit även efter värmebehandling.

Mellansäsongssorter av rotselleri inkluderar:

  • Albin - denna högavkastande sort mognar inom 120 dagar. Den har rundade rötter ca 12 cm i diameter med vitt, saftigt kött utan tomrum;
  • Egor mognar på 170 dagar. Rotgrödor är stora, runda, släta och väger upp till 500 g, gulgrå med grönska. Massan är doftande, vit och söt;
  • Esaul - stora, väger upp till 300 g, rundade gråvita rötter av denna sort mognar på 150-160 dagar. Rötterna till denna sort är koncentrerade i den nedre delen;
  • Stark man - Det tar cirka 170 dagar att mogna de rundade rotgrödorna av denna sort. De väger upp till 400 g, vita med en gul nyans. Massan är doftande, vit, söt;
  • Jätte - ljusbeige rötter av denna mycket produktiva sort når en vikt på 700 g. Köttet är vitt, fast, sött och saftigt.

Av de sena sorterna av rotselleri är de mest populära:

  • Anita - mognadstid 160 dagar. Denna fruktbara sort är motståndskraftig mot skott, rundade eller ovala rötter som väger cirka 400 g ljusbeige kännetecknas av snövit massa som inte tappar färg även efter värmebehandling;
  • Maxim - Rundade rotgrödor av denna sort, som väger upp till 500 g, mognar i cirka 200 dagar. De har en krämig massa med en delikat pikant smak.

Bladselleri

odlas för att få doftande löv med högt vitamininnehåll under hela sommaren. Denna typ av selleri bildar inte rotgrödor. De mest populära sellerisorterna av denna sort är:

  • Cartouli - mitten av tidig georgisk sort, resistent mot torka och låga temperaturer, med doftande löv på mörkgröna bladblad som växer flera gånger under sommaren. Löv av denna sort används både färska och torkade;
  • Anbud - också en mitten av tidig sort, vars tekniska mognad uppträder 105-110 dagar efter groning. Bladen av denna sort konsumeras också både färska och torkade;
  • Segla - en produktiv tidig mognadssort, som mognar på 85-90 dagar. Bladen kännetecknas av en stark arom och god smak;
  • Zakhar Är en högavkastande sort under mitten av säsongen som producerar två till tre gånger mer grönska än andra gröna sorter. Bladen är ömma och doftande;
  • Gladlynthet - en mitten av universell sort som är motståndskraftig mot torka och låga temperaturer och mognar på 65-70 dagar. Bladen är mycket dissekerade, glänsande och doftande.
  • Samuraj - en av de mest populära mellansäsongssorterna av bladselleri med starkt korrugerade aromatiska bladblad, liknar lockig persilja. Denna sort mognar på 80-85 dagar;
  • Spartansk - en sort med stora mörkgröna doftande löv som mognar på 80-85 dagar.

Selleri stjälk (stam)

Värdet av stjälkselleri är i köttiga stjälkar, vars tjocklek når 4-5 cm. Liksom bladselleri bildar stjälkselleri inte rotgrödor. Berömda sorter av stjälkselleri inkluderar:

  • Malakit - Det tar ungefär 80 dagar att få tjocka, saftiga och köttiga stjälkar av denna medelstora sort. Bladen av denna sort är mörkgröna;
  • Guld - också en mitten av tidig sort som mognar på 150 dagar. Petioles av denna sort har inte bara utmärkt smak utan också blekmedel på egen hand;
  • Tango - medelstammsort, som mognar på 170-180 dagar, med blågröna, starkt böjda långa bladstång utan grova fibrer;
  • Triumf - medium sen sort som ger saftiga och köttiga mörkgröna petioles 25-30 cm långa.

Förutom de beskrivna sorterna av selleri odlas sorter som Yudinka, Snezhniy ball, Pascal, Odzhansky, Non Plus Ultra, Cascade, Zvindra, Delikates och andra.

Selleri egenskaper - skada och nytta

Användbara egenskaper hos selleri

Varför är selleri bra för dig? Selleriets löv och rötter innehåller aminosyror som är värdefulla för människokroppen, karoten, nikotinsyra, eteriska oljor, bor, klor, kalcium, järn, mangan, magnesium, zink, kalium, selen, fosfor, svavel, vitamin A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 och fiber.

Den unika uppsättningen proteiner, vitaminer, syror och mineraler som finns i selleri säkerställer cellernas stabilitet i kroppen och saktar ner åldringsprocessen. Selleri har en lugnande effekt - sellerigrönsaker används vid behandling av nervstörningar orsakade av överansträngning. Selleri eterisk olja stimulerar utsöndringen av magsaft. Selleri ingår i menyn för patienter med diabetes mellitus, eftersom dess löv normaliserar ämnesomsättningen. Det är indicerat för äldre som behöver stimulera vattensaltmetabolismen.

Selleri innehåller kumariner för att lindra migränhuvudvärk. Med sin antiinflammatoriska effekt minskar selleri svullnad och lindrar ledvärk vid gikt, artrit och reumatism.

Selleri har antiallergiska, sårläkande, antiinflammatoriska, antiseptiska och laxerande egenskaper. Det förbättrar kroppens övergripande ton och stimulerar mental och fysisk prestation.

Selleri juice renar blodet och lindrar hudsjukdomar, särskilt när det blandas med maskros och nässlor juice. Det används för att behandla gastrointestinala sjukdomar, diates, urtikaria och urolithiasis. För extern användning - behandling av sår, sår, brännskador och inflammationer - du måste hoppa över sellerigrönsakerna genom en köttkvarn och blanda den i lika stora proportioner med ghee.

Selleripreparat reglerar njurarnas och leverns aktivitet, förbättrar sexuell funktion hos män, lindrar smärta, lindrar sömnlöshet, används för att bekämpa fetma, normalisera ämnesomsättningen och förhindra ateroskleros.

För behandling av patologier i blodkärl och hjärtat används sellerirot - dess användning sänker kolesterol i blodet, det sänker blodtrycket och förbättrar hjärtmuskelns arbete.

Fibrerna i selleri i stora mängder förbättrar tarmens rörlighet och lindrar förstoppning. Män med kronisk prostatit behöver helt enkelt konsumera sellerirot, eftersom det aktivt påverkar prostatakörtelns funktion och förbättrar blodtillförseln. Dessutom anses selleri vara en av de starkaste afrodisiakorna som förbättrar sexlusten.

Så låt oss sammanfatta. Selleriets helande egenskaper manifesteras i det faktum att det:

  • hjälper till att behandla kärl- och hjärtsjukdomar;
  • stärker immunförsvaret, förhindrar infektionssjukdomar;
  • är ett profylaktiskt medel mot åderförkalkning;
  • lindrar ångest och har en gynnsam effekt på nervsystemet;
  • hjälper till att bli av med högt blodtryck, sjukdomar i urinvägarna och njurar;
  • stimulerar matsmältningssystemet;
  • eliminerar putrefaktiva processer i tarmarna;
  • lindrar smärta och inflammation med magsår och gastrit;
  • underlättar assimileringen av proteiner.

Selleri - kontraindikationer

Selleri rekommenderas inte för personer med hög syra i magsaft, magsår eller gastrit, eftersom det har en stimulerande effekt på matsmältningssystemet. Selleri är inte indicerat för tromboflebit och åderbråck. Graviditet är en kontraindikation för att äta selleri. Ammande mammor rekommenderas inte heller att äta selleri på grund av eteriska oljor som kan komma in i mjölk.

Litteratur

  1. Läs ämnet på Wikipedia
  2. Funktioner och andra växter i familjen Umbelliferae
  3. Lista över alla arter på växtlistan
  4. Mer information om World Flora Online

Avsnitt: Trädgårdsplanter Paraply (Selleri) Växter på C Leafy Root Stem


Vissa gröda sorter når 2,5 m i höjd. Tack vare den rektangulära delen av stjälkarna tål de starka vindar.

En massiv buske vid basen skapar ett lyxigt moln av lövplattor i alla typer av nyanser:

  • grön
  • röd
  • lila-lila
  • vinröd
  • svart.

Örten är en medicinsk gröda. Ändå innehåller den en tillräcklig mängd giftiga ämnen. Därför, när du kommer i kontakt med cimicifuga, måste du vara försiktig och tvätta händerna.

Under åren ökar det fleråriga rotsystemet i volym. Rhizomet blir starkare och mer massivt och tränger djupt in i jordlagren.

Tack vare denna funktion är blomman långlivad:

  • torktolerant
  • överlever i svåra frost
  • motståndskraftig mot plötsliga temperaturförändringar.

Under blomningsperioden, som varar nästan hela sommaren, kommer en specifik arom ut från blomsterbädden. Det orsakas av närvaron av insektsdödande ämnen i fluffiga panicles. Det är denna illavarslande lukt som fungerar som ett avstötningsmedel för bedbugs, men en attraktiv aura för scavengers.


Växande selleri

Sena sorter av blad- och petioleselleri samt rotselleri odlas endast i plantor, den tidiga mognaden av de två första typerna kan sås direkt på sängarna.


Selleri kan odlas som plantor eller sås direkt i marken

Sådd av selleri i marken bör göras så tidigt som möjligt, men inte tidigare än den 20 april. Tidigare måste fröna blötläggas under en dag i vatten vid rumstemperatur, detta kommer att påskynda deras grobarhet avsevärt, så så till ett djup av cirka 0,5-1 cm i förberedda hål (spår).

Växande selleri plantor

Rotselleri sås för plantor i början av mars, skott visas ungefär en månad senare. Såselleri är bäst i behållare fyllda med en lätt jordblandning bestående av 3 delar torv, 1 del vardera av humus, torv och sand. För varje 10 kg av en sådan blandning måste du tillsätta 20 g karbamid och ett glas träaska.

För att få mer vänliga och starka skott måste sellerifrön stratifieras: de placeras med våt gasväv, hålls vid rumstemperatur i ca 6-7 dagar och placeras i kylen i 12-14 dagar (på den lägsta hyllan). Först efter att alla ovanstående procedurer har genomförts sås frön.


För att få vänliga och starka skott strålar sellerifrön

Omedelbart före sådd ska jorden vattnas väl. När fukten absorberas sprids sellerifröna (de stratifierade är inbäddade till ett djup av 0,5 cm, fröna lämnas på ytan utan försådd behandling) och täcker behållaren ovanpå med en film, de är lämnas vid rumstemperatur. Innan groddar, när jorden torkar, måste den fuktas från en spruta med varmt, tidigare sedimenterat vatten. Cirka två veckor efter sådd bör jorden sprutas med Trichodermin (10 mg / m²).

Omedelbart efter uppkomsten av plantor måste temperaturen i rummet med plantorbehållarna sänkas till +13. + 16 ° C Med utseendet på det första sanna bladet dykas plantorna av rotselleri och de härdas 14 dagar innan de planteras i marken. Du måste dyka plantorna försiktigt för att inte skada växternas taproot, annars kommer rotgrödan att bli ful och liten. Rotselleri plantor planteras på en permanent plats i slutet av maj.


Rotselleri plantor planteras på en permanent plats i slutet av maj.

Det är möjligt att odla selleri plantor utan att plocka, men i det här fallet kommer det att växa svagare och rota sämre under transplantationen.

Om du inte har möjlighet att odla selleri plantor kan du köpa dem, men kom ihåg: bra planteringsmaterial är växter som når 13-15 cm i höjd, med ett starkt rotsystem och fyra till fem blad.

Plantering av selleri

Selleri föredrar lätt sandig lerig neutral jord och öppna soliga platser rikt på humus, och alla grönsaksgrödor kan vara dess föregångare. Även på hösten måste humus läggas till platsen som är avsedd för plantering av selleri. Selleri planteras i öppen mark från det andra decenniet i maj och planteras enligt ett 20 × 20 cm mönster i rader eller mellan bäddar av lök, vitlök, potatis, kål, gurkor och så vidare. Grönsaker kommer bara att dra nytta av ett sådant område, eftersom den starka lukten av selleri stöter bort många skadedjur.


Den starka lukten av selleri stöter bort många skadedjur

Under plantering måste handfull humus och aska hällas i varje hål, och selleri plantorna själva måste begravas till kotyledonous knä. Omedelbart efter transplantation vattnas selleri plantorna grundligt, jorden bearbetas igen med trichodermin (10 mg / m2) och skuggas med fuktigt papper under en dag.


Växande plantor från frön

För tidiga gröna och i regioner med långa vintrar rekommenderas det att odla chard genom plantor.

Grödan kan skördas en månad tidigare än vid sådd i öppen mark.

  • Frön för plantor sås i slutet av mars eller början av april. Använd näringsjord från platsen, du kan också köpa universell jord i en trädgårdshandel.
  • Fröet sås gles.
  • Täck med folie och gro på ett varmt ställe. I det här fallet kommer groddarna att dyka upp på 4-5 dagar.
  • Därefter överförs lådan med plantorna till en väl upplyst plats och håller temperaturen i rummet vid 13-15 ° C.
  • Plantor är lätta att ta hand om. Det viktigaste är att vattna i tid, övervaka lufttemperaturen och regelbundet ventilera rummet.
  • Plantorna måste tunnas ut en gång och lämna ett avstånd på 7 cm mellan plantorna.
  • När utetemperaturen är över +15 och är stabil och plantorna är 3-4 veckor gamla överförs de till trädgårdsbädden.

Råd! Du kan också odla plantor mot mitten av sommaren. Då kan du få mer ömma och saftiga löv och minska underhållet av chard, eftersom det under andra halvan av sommaren finns mycket mindre ogräs.


Titta på videon: Granngården - Tipsar om odling i pallkrage


Tidigare Artikel

Lövfällande fruktträd definiera

Nästa Artikel

Ama landskap och design